Уже достаточно большое количество экзотических фруктов вошло в повседневную жизнь, что в настоящий момент никто не удивляется волосатым кокосам, либо пушистым киви, не дозревшим ананасам, а также сладким бананам. И все же это — лишь малая толика малодоступного тропического мира, который просто поражает своим разнообразием экзотических фруктов.

Авокадо, по сути, больше похоже на грушу, содержит много жира, практически не содержит сахара, а так же фруктовой кислоты, обладает приятным привкусом грецкого ореха, но к сожалению отдает плесенью. Этот фрукт очень питателен, богат витаминами и белками, а так же растительными жирами, легко усваивается и больными, и детьми. Такой фрукт относится к диетическим продуктам питания. В нем присутствуют особые вещества, которые способны расщепить избыток холестерина в крови. Мякоть этого плода используется в кулинарии.

Манго имеет овальную форму до 20 см. На цвет — от бордового до зеленого, а иногда и сочетает в себе три цвета: желтый, бордовый и зеленый. Запах этого плода достаточно резкий, но в то же время очень приятный, схож с запахом персика и елки. Но некоторым сортам присущ запах скипидара. А вот по вкусовым качествам манго больше похож на персик. Сладковатый вкус с кислинкой, но небольшая терпкость присутствует. Такой экзотический фрукт как манго употребляют на всех стадиях его созревания.

Маракуйя — плод страсти. Чуть больше лимона, с желто-красной кожурой и с желто-оранжевой мякотью.

Личи — «райский виноград» либо «глаз дракона» — все называют по-разному. Плод с косточкой внутри, твердой кожицей, покрытой маленькими красными шипами, с белой мякотью, сладкой на вкус.

Карамбола, ее плоды желтого цвета, до 12 см. Если разрезать поперек, то плод имеет необычную форму пятиконечной звезды. Хрустящий и кисло-сладкий фрукт больше похож на яблоко, виноград и апельсин вместе взятые. Ее плоды употребляют как в свежем виде, так и в засахаренном.

Кумкват, китайский мандарин, цитрус небольшого размера, кожура ярко-оранжевого цвета, овальной формы. По вкусу достаточно схож с мандарином, лишь только присутствует небольшая кислинка.

Экзотических фруктов большое количество, их не счесть и на одной руке, понятно, что не все фрукты предпочитаемы людьми, так как привычка к употреблению этих плодов тоже много значит.

Следующая >